O ‘Rei do Ovo’. É assim que é conhecido Ricardo Castellar de Faria, de 50 anos. O ricaço está na 21ª posição na lista da revista Forbes como um dos homens mais ricos do Brasil, com uma fortuna de R$ 19,6 bilhões.
O empresário é proprietário da Granja Faria, com sede em Lauro Müller, no Sul de Santa Catarina. Fundador também das empresas Insolo e RCF Capital, Faria também é engenheiro agrônomo e preside a Associação Catarinense de Avicultura (ACAV).
Nascido em Nitéroi, no Rio de Janeiro, Faria chegou a Criciúma, no Sul de Santa Catarina, aos 3 anos, após seu pai, médico, ter que viajar ao estado para atender vítimas, nas mesma região, em março de 1974.
Com apenas 8 anos, pilotou um carrinho de picolé na praia, nas férias escolares, e passou a vender a sobremesa refrescante.
O empresário contou em entrevista a NSC, em setembro de 2023, que ainda na infância decidiu empreender, e aos 15 anos, viajou para realizar intercâmbio na Califórnia, nos Estados Unidos.
Apesar dos planos de seguir a carreira do pai como médico, encontrou na região um campo propício para a produção de frutas, e mudou de ideia. Ao voltar para o Brasil, fez Agronomia na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
A partir de sua veia empreendedora, criou a Granja Faria em 2006 e se tornou a maior produtora de ovos comerciais, férteis e pintos no Brasil. Com 2,7 mil funcionários em 34 unidades produtoras, fornece cerca de 16 milhões de ovos por dia. Ainda fundou a Lavebras, empresa de higienização de têxteis, vendida em 2017.
A produção da empresa está distribuída entre Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso, Paraná, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Norte, Santa Catarina, Tocantins, Espírito Santo e São Paulo. Os produtos são exportados para 17 países, incluindo a África do Sul, Alemanha e Arábia Saudita.